『청춘창고』 입점자 추가 모집 공고

자신만의 창의적인 아이디어와 순천의 특색과 연계한 상품(제품)으로 점포를   운영하고자 하는 청년을 다음과 같이 모집합니다.

2018년  10월  31일

순    천    시    장

Ⅰ		사업개요

❍ 위    치 : 순천시 역전길 34(청춘창고)

❍ 모집분야 : 식음료 4개소(식사류 2, 디저트류 2), 공예디자인 1개소

※ 예비 후보자 추가선발 : 분야별 00개소

❍ 계약기간 : 최대 2년 (단, 1년 단위 평가 후 퇴출 가능)

▪ 본인 의사에 의한 중도 퇴점자는 시와 협의하여 퇴점일 결정

❍ 운영시간 : 11:30 ~ 22:00  *매주 월요일 휴무

Ⅱ		입점자 모집

❍ 공고기간 : 2018. 10. 31.(수) ~ 11. 30.(금) (31일간)

※ 접수기간 동일. 단, 2‧3차 심사의 효율적 진행을 위해 마감기간 나눔.

- (1차) ~11. 15.(목) 18:00까지 / (2차) ~11. 30.(금) 18:00까지

❍ 신청자격 및 제외조건

▪ 19세 이상 ~ 39세 이하 대한민국 청년(2000. 1. 1. ~ 1980. 12. 31.)

▪ 모집 분야에 창의적인 아이템을 가지고 있는 자

▪ 1매장 1인 신청만 가능(팀원 또는 아르바이트생과 함께 신청불가)

▪ 기존 판매품이나 메뉴와 겹칠 경우 서류심사에서 탈락

▪ 프랜차이즈 업체는 신청 제외

❍ 입점시기 : 2018. 11. ~ 2019. 2. 순차 입점(상황에 따라 개별 조율 예정)

Ⅲ		모집 조건

❍ 식‧음료 분야

▪ 기존 입점 매장과 메뉴가 겹치지 않을 것

* 신청 불가 메뉴 : 카레, 초밥, 회덮밥, 샐러드류, 비빔밥, 필라프, 중화요리, 새우요리, 문어요리, 파스타류, 어묵류, 덮밥류, 고로케, 커피, 음료(에이드 등)

▪ 식‧음료 분야 메뉴 신청 시 판매 메뉴 5개 이내

▪ 주류 제외(입점자 협동조합을 통해 공동 운영)

❍ 공예·디자인 분야

▪ 기존 입점 매장과 아이템이 겹치지 않을 것

* 신청 불가 아이템 : 초상화 등 일러스트(캐릭터) 관련 아이템, 플라워숍, 패브릭 제품, 스마트폰케이스, 뜨개공방, 사진 촬영 및 인화

▪ 네일아트, 디퓨저, 도자기, 디자인 업체 등 다양한 기타 분야 신청 가능

▪ 체험 프로그램 운영이 가능한 분야 우대

Ⅳ		심사 및 선발

1. 심사방법

가. 1차 심사(서류평가) 발표

❍ 일    시 : (1차) ‘18. 11. 16.(금) / (2차) ’18. 12. 3.(월)

❍ 심 사 자 : 경제진흥과장 외 2인

❍ 평가내용 : 자격요건 적합 여부 판단 (연령, 판매메뉴 및 제품 등)

나. 2차·3차 심사(면접 및 경연평가)

❍ 평가일시 : (1차) ‘18. 11. 26.(월) 10:00 / (2차) ’18. 12. 10.(월) 10:00

❍ 평가장소 : 청춘창고

❍ 평가대상 : 1차 서류평가 합격자

❍ 평가위원 : 5명(분야별 전문가, 교수, 공무원 등으로 구성) * 사정에 의해 변동될 수 있음

❍ 심사방법 : 면접심사 ⇨ 경연심사(식‧음료 분야에 해당)

▪ 식·음료 분야

- 2차 면접 : 아이템 우수성, 판매상품 적절성, 의지력 및 준비성

- 3차 경연 : 요리 경연을 통해 메뉴의 적절성, 요리의 맛과 질 평가

▪ 공예·디자인 분야 : 창작성·완성도, 가격 적절성, 시장성, 판매의지 및 자세

- 완성 제품 미리 제출 : 평가 직전 주 금요일 18:00까지

2. 선발방법

❍ 평가방법

▪ 식·음료 : 서류심사 ⇨ 면접․발표 심사 ⇨ 경연 심사

▪ 공예·디자인 : 서류심사 ⇨ 면접‧발표 심사

❍ 평가항목

구 분	평가 항목			가	부
1차 (서류평가)	자격조건의 적합성(연령 및 기타자격 기준)
	모집분야의 ‘판매상품조건’ 부합성
2차 (면접평가)	면접	식‧음료	제품사진, 포장, 위생, 가격 평가
		공예‧디자인	아이템의 다양성, 창작성 및 완성도
		공통사항	- 자신이 선정 되어야 하는 이유 - 자신이 바라는 1년 뒤 점포의 모습
3차 (경연평가)	경연 평가단(5인) (식·음료 부문 전문가 및 관련 학과 교수, 공무원 등)

❍ 평가점수

▪ 식‧음료     : 2차·3차 심사 합산하여 고득점순으로 입점

▪ 공예‧디자인 : 2차 심사 후 고득점자 순으로 입점

※ 단, 심사위원단 평균 60점 이하 탈락(공통)

❍ 합격자 발표 : 2차‧3차 평가 후 익일 개별통보

Ⅵ		신청서 접수

❍ 접수기간 : 2018. 10. 31.(수) ~ 11. 30.(금) 18:00까지 (31일간)

❍ 접 수 처 : 전자우편 jun3e0@korea.kr / 순천시 경제진흥과

❍ 접수방법 : 전자우편 원칙 ※ 2018. 11. 30.(금) 18:00까지 도착분에 한함

❍ 제출서류

• (필  수) 참가신청서, 사업계획서, 개인정보 수집 및 이용 동의서, 주민등록등본(생년월일만 표기, 접수일 기준 7일 이내 발급분) 각 1부

• 기타 필요서류

❍ 기타 문의처 : 순천시청 경제진흥과 일자리창출팀(☎ 061 - 749 - 5761)

Ⅶ		유의사항

❍ 신청서 및 사업계획서를 허위로 기재하거나 기타 순천시에서

지원을 제외함이 타당하다고 판단하는 경우에는 지원 제외

※ 각 첨부파일 양식에 따라 작성하되, 사업운영에 대한 구체적인 내용을 작성해야 함

❍ 최종 선정되어 입점한 후 선정 당시와 실제 판매품이 상이하거나 맛과 질이 현저히 차이가 날 경우, 계약 위반으로 간주되어 입점이 취소됨

❍ 제출된 서류는 반환되지 않음

❍ 동일 또는 유사한 타 사업 수혜자는 중복지원 불가

❍ 냉동조리제품 기준에서 벗어나 납품 판매할 경우 적발 시 즉시 퇴출

참 고		청춘창고 운영사항

가. 청춘창고 개요

∎ 위    치 : 순천시 역전길 34(순천농협 조곡지점 양곡창고)

∎ 운영시간 : 11:30 ~ 22:00                ※ 매주 월요일 휴무

∎ 임 대 료(연간)

- 1층(식음료) : 금158,070원(금일십오만팔천칠십원)

- 2층(공  예) : 금130,180원(금일십삼만일백팔십원)

∎ 보 증 금 : 금1,000,000원(금일백만원), 선납  ※ 상황에 따라 달라질 수 있음

나. 유의사항

∎ 모든 입점자는 창고 내부 운영지침에 따라야 하며, 지켜지지 않을 시 내부 벌점 규정에 따라 즉시 퇴출될 수 있음

∎ 청춘창고 비영리단체 가입을 거부할 경우 입점 불가

[붙임 1]

청춘창고 사업 참여 신청서

사업장명
신청분야	□ 음식 □ 공예디자인
참가자	성 명		생년월일
	휴대폰		이메일
지원분야 경력사항
판매메뉴 및 가격 (상세기록)
상기 내용은 사실과 다름이 없음을 확인하며, 붙임서류와 같이 참가신청서를 제출합니다. 2018년 월 일 대 표 자 : (서명 또는 날인) 순천시장 귀하
구비서류 1. 사업계획서 1부[붙임 2] 2. 개인정보 수집 및 이용 동의서 각 1부[붙임 3] 3. 주민등록 등본 4. 조리사 자격증 등 해당분야 자격증 소지자 사본첨부

[붙임 2]

사  업  계  획  서

1. 판매 아이템 내용

사업장명
메뉴(상품)구성 및 가 격
메뉴별 실제 이미지(본인이 만든 제품 또는 음식메뉴)

[붙임 3]

개인정보 수집 및 이용 동의서

참가자의 개인정보를 다음의 목적으로 보유하고 활용합니다. 개인정보 수집 동의를 거부하실 수 있으며 다만 이 경우 참가신청이 완료되지 않음에 유의하시기 바랍니다.

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